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中华餐饮创业国际培训联合学校 
| 联系人：朱娟娟 女士 (经理) |
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| 电 话：0551-64398737 |
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| 手 机：15555121368 |
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| 供应合肥小吃培训 |
合肥小吃培训
上白粉5公斤、鸡蛋清750克食、碱40克、干米粉500克(约耗75克)、青蒜末75克、白胡椒粉75克、味精50克、鸡清汤(咸味)7.5公斤、熟猪油375克。
制作方法：合肥小吃培训
1、将面粉放入面缸，中间扒窝，把食碱用清水500克溶化后倒入，再加入鸡蛋清拌和，揉搓成雪花状面絮，15分钟后，再反复搋揉均匀，然后上面机轧制(双层2次，单层3次)，在单层滚卷面皮时撒干米粉(防粘)。再后用细口面刀，(33厘米有30个齿口)滚轧成50厘米长的银丝生面条。
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、香菜丸子100克、牛肉丸子100克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、老肉片100克、肥肠150克、鸭肠30克。等等。合肥小吃培训
素菜：藕片80克、土豆100克、粉丝30克、豆皮80克、黄花菜50克、苕皮80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。
合肥中华餐饮创业国际培训联合学校从事餐饮培训小吃培训20年，让数以万计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目，找到了致富门路，让他们从迷茫中找到了自我，成为餐饮行业老板，成为发家致富带头人。希望你不要再犹豫，抓住这次成功创业机会。我们教你中国*餐饮技术配方，教你先进的量化操作法，你不需要任何基础，包你学会成功开店当老板。合肥小吃培训 |
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